Ingredientes
– 2 cebollas
– 1 morrón
– 500 gr de carne picada magra
– 2 huevos duros
– Tapas de empanada

Saltear en a penas aceite en spray las cebollas con el morrón (todo cortado en cuadraditos) cuando comiencen a dorarse salpimentar a gusto.
Cuando está bien cocido agregar la carne picada. Mezclar bien hasta que se cocine todo. Condimentar a gusto. Dejar enfriar y agregar los huevos duros picados.
Listo el relleno! Rellenar tapas de empanadas pintar con huevo, semillitas y al horno hasta que se doren. Listo!